
500gr khô cá lóc, 1 chén tỏi băm, đường, dầu ăn

Bước 1: Cắt khô cá lóc thành từng miếng vừa ăn và chiên vàng giòn đều 2 mặt
Bước 2: Cho 20ml nước lọc, 3 muỗng canh đường vào tô khuấy đều. Sau đó, cho khô cá lóc đã chiên vào ướp trong vòng 20 phút cho thấm đều đường
Bước 3: Phi thơm tỏi bằm, rồi đổ phần khô đã ướp nước đường vào rim trên lửa nhỏ cho đến khi kẹo hết nước đường là được




————————–
An Nam Food – Đặc sản Việt Nam

