Cũng như các loại khô cá khác, khô cá sặc bổi U Minh Cà Mau có thể chiên hoặc nướng lên ăn cùng nước mắm me, nước mắm chua ngọt hoặc có thể dùng để trộn gỏi.
Món gỏi khô cá sặc là món khá đơn giản và dễ làm. Khô cá sặc đem đi chiên vàng, sau đó bỏ đi phần xương cá, xé nhỏ rồi trộn với xoài sống cắt sợi. Chuẩn bị chén nước mắm chua ngọt gồm nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt băm. Khi mang ra ăn thì chan nước mắm chua ngọt vào gỏi xoài khô cá sặc, trộn đều lên. Vô cùng đơn giản và nhanh gọn, không quá 15p, bạn đã có món đặc sản ngon lành dùng ăn với cơm hoặc lai rai cuối tuần. Nếu không thích gỏi xoài khô cá sặc, bạn có thể thay thế thành gỏi khô cá sặc dưa leo, gỏi cóc khô cá sặc, gỏi khô cá sặc lá sầu đâu… Mỗi loại gỏi đều mang một hương vị đặc trưng riêng khó quên.
❤ Nếu bạn đang tìm kiếm nơi bán khô cá ngon, uy tín thì hãy thử khô cá sặc bổi của An Nam Food nhé.
—————————
✨ DRIED CHOKE FISH SALAD WITH RAW MANGO ✨
Like other types of dried fish, dried Choke fish can be fried or grilled to eat with tamarind fish sauce, sweet – sour fish sauce or can be used to mix salads.
Dried fish salad is quite simple and easy to make. Dry the fish and fry it until brown, then remove the fish bones, tear it into small pieces and mix it with chopped raw mango. Prepare a cup of sweet – sour fish sauce including fish sauce, sugar, lemon, garlic and minced chili. When serving, pour sweet – sour fish sauce into dried mango fish salad and mix well. The preparation is extremely simple and quick. With no more than 15 minutes, you have a delicious specialty dish to eat with rice or be drinking bait on weekends. If you don’t like make dried fish salad with mango, you can replace it with cucumber, toad, neem tree, etc. Each type of salad has its own unique, unforgettable flavor.
❤ If you are looking for a place that sells delicious, reputable dried fish, try An Nam Food’s dried snakehead fish.
—————————
An Nam Food – Đặc sản Việt Nam
🏠 783 Trần Xuân Soạn, P.Tân Hưng, Q.7, TP.HCM
📞 0829883488 – 0827433488
🌐 https://annamfood69.com.vn